Pastís de formatge silvestre
6 persones
00h 35
Ingredients
- 2 ous
- 200 g de formatge fresc per untar
- 50 ml d llet
- 75 g de sucre
- 20 g de Maizena
- 1 culleradeta de sucre avainillat
- Per decorar:
- 2 cullerades de melmelada de gerds
Preparació
- Casca els ous en un bol, afegeix el sucre, el formatge, la llet i el sucre avainillat i barreja bé.
- Aboca en els motlles i demana als teus pares que els coguin al forn, preescalfat a 170 ºC, durant 20 minuts.
- Retirar del forn, deixa refredar i desemmotlla.
- Decoració: Dilueix la melmelada en 2cullerades d'aigua calenta i passa-la a través d'un tamís. Introdueix en el Decopen i dibuixa sobre el pastisset seguint la forma ambel broquet méspetit.