Pastís de formatge
10 persones
01h 10
Ingredients
- 500 g de formatge fresc per a untar
- 200 g de sucre
- 3 ous
- 300 g de nata líquida
- 50 g de farina de blat de moro
Preparació
- Barreja tots els ingredients junts en un bol. Remou enèrgicament amb un batedor de varetes fins a aconseguir una massa llisa i homogènia. Col·loca la massa al motlle i cou-la al forn, preescalfat a 170ºC, durant 45-50 minuts. Retira el pastís del forn i deixa'l refredar abans de desemmotllar. Es pot servir acompanyat d'una salsa de gerd o d'un gelat de fruits del bosc.
Products you will need
