Ressenya de la botiga 4.66/5

Papillote de porc amb verdures

2 persones
00h 40

Ingredients

  • 1 bistec de carn de porc trossejat
  • 1/3 d'una pastilla de caldo de carn
  • ½ carbassó
  • 1 pastanaga
  • 1 ceba
  • 2 trossos de coliflor
  • 2 trossos de bròquil
  • una mica d'orenga
  • sal

Preparació

  1. Talla totes les verdures en juliana.
  2. Posa a escalfar l'aigua (½ tassa de cafè) i dilueix en ella la pastilla de caldo.
  3. Mentrestant, al motlle papillote, barreja les verdures i la carn, amaneix amb una mica d'orenga i un rajolí d'oli.