Panna Cotta
4 persones
00h 04
Ingredients
- 4 fulles de gelatina
- 200 ml de nata líquida
- 200 ml de llet
- 120 g de sucre
- 4 culleradetes de cafè soluble en pols
Preparació
- Hidrata les fulles de gelatina en un recipient amb aigua.
- Paral · lelament, barreja la nata, la llet, el sucre i el cafè en un bol i reparteix en els 4 MinuteCakes.
- Cou cada MinuteCake al microones durant 1 minut a 800 W.
- Afegeix un full de gelatina hidratada en cada MinuteCake i barreja fins que es desfaci.
- Reserva a la nevera fins que es refredi, 1 hora aproximadament.
- SUGGERIMENT: El cafè ha de ser soluble, no facis servir cafè mòlt. Si augmentes la quantitat de gelatina obtindràs una textura més densa.