Mini verdures al vapor
1 persones
00h 10
¿Buscas un plato sano y sencillo de cocinar? Aprende a preparar unas deliciosas verduras al vapor.
Ingredients
- 4 pastanagues mini
- 2 carbassons molt petits o 1 petit
- 50 g de pèsols frescs pelats
- 50 g de faves fresques pelades
- 5 cebes de platillo
- 1 carxofa
- ½ llimona
- 1 cullerada de mantega o 2 cullerades d’oli d’oliva
Preparació
- Peli les pastanagues i les cebes. Talli la base de la carxofa i la punta més dura i elimini algunes de les fulles exteriors. Ruixi-la amb suc de llimona per a que no es rovelli. Aboqui 2 cullerades d’aigua al fons de l’estoig, posi les ceb
- Añade el resto de verduras al Estuche de Vapor, salpimenta y cocina durante 4 minutos más (puedes dejarlo 1 minuto más si consideras que les falta un punto a las verduras).
- Deja reposar durante 1-2 minutos con el Estuche cerrado.
- Aliña con un poquito de aceite de oliva virgen extra y sirve. ¡Y así es como tienes en poco tiempo un delicioso plato de verduras al vapor! Otras recetas deliciosas con verduras Mutabal o hummus de berenjena Lentejas con verduritas Judías verdes con patata Artículos relacionados Receta de crema de guisantes al microondas Beneficios de los alimentos fermentados Proteína vegana: 3 recetas deliciosas
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