Ressenya de la botiga 4.66/5

Lluç a la donostiarra

1 persones
00h 02

Aprende a preparar este delicioso plato merluza a la donostiarra… ¡en el microondas!

Ingredients

  • 150 g de lluç (1 medalló gran)
  • 5 cullerades d'oli
  • 1 gra d'all
  • 1 caiena
  • 1 culleradeta de pebre vermell dolç
  • Sal

Preparació

  1. Afegeix a l’Estoig de vapor l’oli, l’all laminat i la caiena. Cuina 1 minut (800 W).
  2. Afegeix el lluç, una mica de sal pel damunt i cuina 2 minuts (800 W). Deixa 1 minut de repòs amb l'Estoig tancat.
  3. Separa el lluç en un plat, i afegeix el pebre vermell a l’oli de l’Estoig de vapor. Mescla bé i aboca-hi la salsa per sobre del lluç.