Llobarro amb carbassó i pastanaga
1 persones
00h 08
Prepara de manera rápida una rica lubina… ¡al microondas!
Ingredients
- 60 g de pastanaga
- 60 g de carbassó
- 1 gra d’all
- 60 ml d’aigua
- 1 culleradeta d’oli d’oliva
- 100 g de llobarro (2 filets) sense espines
- 1 cullerada sopera de vinagre blanc
- Coriandre fresc picat
- Sal
- Pebre
Preparació
- Talla a rodanxes la pastanaga i el carbassó, pica l’all i posa-ho tot a l’estoig de vapor juntament amb l’aigua, l’oli, la sal i el pebre. Tanca’l i posa’l a coure al microones entre 5 i 6 minuts a potència màxima (800 W). Amaneix-ho amb el coriandre picat i unes gotetes d’oli d’oliva.
Products you will need
