Ressenya de la botiga 4.66/5

Gelatina de Iogurt

2 persones
00h 25

Ingredients

  • 1/2 mango gran (uns 150 g) o una altra fruita natural triturada
  • 50 g de sucre
  • 10 g (5 fulles) de gelatina neutra
  • 1/2 litre de iogurt natural cremós
  • 50 ml de nata per a batre

Preparació

  1. Escalfa la nata i el sucre en un cassó i afegeix-hi la gelatina prèviament remullada en aigua freda durant 5 minuts.
  2. Barreja-ho bé amb el iogurt i després amb la fruita.
  3. Aboca la mescla als motlles de silicona, introdueix-los al refrigerado