Costella de porc amb mostassa a l'antiga
1 persones
00h 30
Cuina una deliciosa costella de porc de manera ràpida i senzilla.
Ingredients
- Costella de porc 1
- Cafè de mostassa 1 cullerada
- Pastanagues petites noves 2
- Carxofa poivrade 1
- Carbassó petit 1
- Pèsols en beines 2
- Branca de card vermell 1
- Porros petits 2
- Remolatxa gold petita 1
- Branca de romera/div> 1
- Brou de verdures 5 cl
- Sal i pebre
Preparació
- Neteja i talla les verdures, introdueix-les a l'estoig de vapor, afegeix el brou, salpebra i cuina al microones durant 3-4 minuts a màxima potència (800 W). Al forn, cuina a 190ºC durant 10 minuts.
- Cobreix la costella amb la mostassa, salpebra i desfulla la fulla de romaní sobre ella.
- Disposa la costella sobre les verdures i cuina al microones durant 5 minuts més. Al forn, cuina durant 15 minuts més a la mateixa temperatura.
- Així de senzill i ràpid és cuinar una costella de porc.
- Altres receptes amb porc: Broquetes de porc amb albercoc Papillot de porc amb verdures Filet de porc ibèric amb curri
- Articles relacionats: 4 idees per preparar babilla de vedella Cua de vedella: trucs per cuinar-ho Recepta de filet al Porto, i la seva versió ràpida!
Products you will need
