Ous escalfats amb alvocat
2 persones
00h 03
Prepara un esmorzar complet i saborós!
Ingredients
- 2 ous frescos
- 1 alvocat madur
- 1 pebrot de caiena
- Oli d'oliva
- 2 torrades integrals
- Sal i pebre
Preparació
- Posa l'aigua a calentar que no arribi als 100ºC (90ºC-95ºC).
- Trenca els ous a l'Escalfador d'ous i introdueix-los a l'aigua durant 3 minuts.
- Torra el pa.
- Talla l'alvocat a rodanxes i coloca'l sobre les torrades, afegeix un rajolí d'oli d'oliva i posa l'ou escalfat sobre.
- Salpebrar i afegeix una mica de pebre de caiena triturada. A punt per gaudir!
Products you will need
