Noodles mar i muntanya
4 persones
00h 05
¡Come bueno y sano en sólo unos minutos!
Ingredients
- 240 g de noodles d'arròs
- 2 pastanagues grans
- 100 g d'espaguetti de mar (algues)
- 10 g de sésam blanc torrat
- 1 cda de tamari
- 1 cda d'oli de sèsam
- 1.5 l d'aigua
Preparació
- Introdueix l'aigua al Pasta Cooker i escalfa a potència màxima al microones durant 5 min. o bé introdueix aigua en una olla i porta-la a l'ebullició.
- Introdueix els noodles d'arròs i deixa'ls summergits durant aproximadament 4 min. (seguir els temps segons les instruccions del paquet). Escorre l'aigua dels noodles amb l'ajuda de la tapa del Pasta cooker.
- Renta la pastanaga, introdueix-la al tallador en espiral i gira per obtenir els teus espirals de pastanaga.
- Barreja els noodles d'arròs, els "falsos" espaguetti de pastanaga i els espaguetti de mar.
- Serveix-los templats o freds segons les teves preferències.
- Amaneix amb l'oli de sèsam, el tamari i el sèsam torrat.
- Consells: Pots afegir o substituir per altres hortalisses com carabassó, cogombre, xirivía... segons les teves preferències. Aquestes han de ser fresques per a que et facilitin el gir al tallador. Recepta apta per persones amb intolerància a la lactosa i al gluten.