Gelat de vainilla lleuger
4 persones
00h 00
Tu helado de vainilla casero, ¡más saludable!
Ingredients
- 2 iogurts tipus grec o cremós
- 3 gotes d'extracte de vainilla
- 30 gr d'ametlles crues
- 3 cullerades soperes de sucre morè
- 4-6 galetes de xocolata farcides de nata (tipus Oreo)
- El topping pot ser també de galetes tipus digestive o nous, segons els teus gustos .
Preparació
- Barreja els iogurts amb l'extracte de vainilla i el sucre amb l'ajuda d'una espàtula.
- Per donar més consistència al gelat, és important batre a la crema també unes ametlles crues.
- Omple 2/3 parts dels Pols apilables amb part de la crema anterior i congela'ls durant unes hores.
- Tritura les galetes i barreja-les amb la crema sobrant. Reserva a la nevera.
- Passades un parell d'hores, acaba d'emplenar els motlles amb la crema de gelat i galetes, i torna a congelar de nou entre 2 o 3 hores més, fins a tenir els gelats llestos per menjar.
- El teu saborós gelat de vainilla casolà ja està llest perquè ho provis!
- Altres idees de gelats Gelat de donut gelat dolç vegà gelat de xocolata